Описание
Уганда Bugisu — кофе из региона Северный Бугису, который рос на склонах горы Элгон.
Кофе на высоте: 1300–2300 метров над уровнем моря
Вкусовая палитра: красные ягоды, марципан, грейпфрут, вишня, какао
Обработка: мытая
Обжарка: 2 из 5
Разновидности: SL-28, Boubon
100% арабика
Этот лот — арабика высокого класса АА, выращенная в тропическом климате на богатых минералами вулканических почвах горы Элгон. Гора Элгон – вторая по высоте гор в Уганде, это потухший вулкан на границе с Кенией. Кофе растёт среди фруктовых деревьев, что придает комплексный вкус зёрнам.
АА — это африканская маркировка кофе, которая присваивается, как наивысшая оценка для высококачественного кофе. Такой кофе часто можно встретить из Кении. А перед вами — прекрасная Уганда с наивысшей категорией!
Очень известная разновидность ягод кофе — бурбон. Ценят этот сорт за сбалансированный вкус и комплексную кислотность
